Jacobus Henricus van't Hoff (* 30. August 1852 in Rotterdam; † 1. März 1911 in
Berlin-
Steglitz) war ein niederländischer Chemiker.
Er erhielt 1901 den ersten
Nobelpreis für Chemie für seine Entdeckung der Gesetze der chemischen Dynamik und des osmotischen Druckes in Lösungen.